8 aliments que vous pouvez manger sans prendre de poids



Cela peut sembler impossible, mais certains aliments peuvent satisfaire les envies sans être emballés dans des livres. La clé est de s'offrir un repas avec une valeur de satiété élevée, qui décrit comment le remplissage des aliments est comparé à sa teneur en calories.

  C'est ce type de repas qui évite les kilos superflus, et certains aliments sont bien meilleurs que d'autres, à la fois pour satisfaire la faim et décourager les excès.

1. Œufs entiers


Les œufs, en particulier les jaunes d'œufs, ont été injustement caractérisés comme des bombes au cholestérol provoquant une crise cardiaque. Mais bien qu'ils contiennent une bonne quantité de cholestérol, des études ont montré que manger des œufs n'augmente pas les niveaux de mauvais cholestérol. Au contraire, les œufs sont une protéine complète, ce qui signifie qu'ils contiennent les neuf acides aminés essentiels.

Les protéines sont beaucoup plus nourrissantes que les glucides simples, donc manger des œufs le matin peut vous garder sur la bonne voie toute la journée. Une étude particulière a révélé que les personnes qui mangeaient des œufs au petit-déjeuner étaient capables de perdre plus de poids et de réduire leur IMC (indice de masse corporelle) davantage que les personnes qui avaient un bagel.

2. Flocons d’avoine


Le gruau est un plat très copieux car il contient une tonne de fibres et absorbe beaucoup d'eau lorsqu'il est cuit. Oui, c’est assez fade, mais on peut l’aromatiser de tant de façons différentes. Les fruits, les noix et le lait brun sont tous d'excellents choix.

L'avoine contient également de nombreuses fibres insolubles appelées bêta-glucane, qui ralentissent l'absorption des glucides et suppriment l'appétit tout au long de la journée.

3. Soupes à base de bouillon


Personne ne pense à la soupe comme garniture, mais il peut l’être. Des études montrent que certaines soupes peuvent être plus de remplissage qu’un repas alimentaire solide avec les mêmes ingrédients. Manger de la soupe en entrée pourrait augmenter votre satiété au point que vous mangez environ 20% moins de calories dans l’ensemble de ce repas.

Faites de la soupe une habitude et vous perdrez du poids sans même essayer. Nous recommandons les soupes à base de bouillon parce qu’elles sont moins caloriques que les soupes à base de crème.


4. Pommes


Les pommes ont également un indice de satiété élevé parce qu’elles contiennent une fibre soluble appelée pectine qui régule la digestion. Ils contiennent également beaucoup d’eau – jusqu’à 85 % par pièce – ce qui procure un volume suffisant pour que vous vous sentiez rassasié, mais pas beaucoup de calories.

Une étude a examiné les résultats de la consommation de segments de pommes solides, de compote de pommes ou de jus de pomme au début d’un repas. Les personnes qui ont mangé des segments de pommes ont continué de consommer 91 calories de moins que le groupe de la compote de pommes et 150 calories de moins que le groupe du jus de pomme.

Si vous voulez profiter de la saveur de pomme et ne pas prendre du poids, assurez-vous de le manger entier. Et si vous vous ennuyez des pommes, sachez que les agrumes sont également très riches en pectine et en eau.


5. Poisson et viande maigre


Les régimes riches en protéines sont plus rassasiants que les régimes riches en glucides. Par conséquent, il est acceptable de manger votre viande. Les coupes plus maigres sont recommandées parce que certaines viandes sont riches en gras saturés et ne vous feront aucune faveur. Mais le poisson, par exemple, est faible en gras, mais riche en protéines et en acides gras oméga-3, ce qui augmente la satiété et soutient un système cardiovasculaire sain.

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Alors que le poisson se comporte mieux parmi les viandes dans l’indice de satiété, d’autres viandes maigres comme le poulet, le porc et certaines coupes de bœuf sont également emballés avec des protéines. Des études indiquent que manger un petit déjeuner riche en protéines peut conduire à une réduction de 12% des calories consommées au dîner, par rapport aux personnes qui mangent un déjeuner sans glucides principalement.


6. Pommes de terre bouillies


Beaucoup de gens évitent les pommes de terre en raison de leur teneur élevée en glucides. Mais il n’y a pas besoin de cela. Les pommes de terre sont bonnes nutritives tant qu’elles ne sont pas frites, les pommes de terre contiennent de l’amidon résistant qui agit comme des fibres solubles dans le système digestif.

Le chauffage et le refroidissement augmentent ce niveau encore plus. Ainsi, non seulement les pommes de terre sont délicieuses et nutritives, mais elles deviennent plus nutritives lorsque vous les mangez comme des restes.


7. Maïs soufflé


Oh oui! C’est l’heure du goûter. Quand vous avez envie d’une gâterie salée, le maïs soufflé devrait être votre choix. C’est un grain entier qui est riche en fibres, mais faible en calories. Il y a aussi beaucoup d’air dans le maïs soufflé qui aide à vous remplir plus vite que les croustilles ou les crackers.

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Cependant, il est toujours préférable de choisir popcorn avec air-popped sur la variété de sac de micro-onde. Les sacs sont souvent doublés de produits chimiques cancérigènes, et le faux additif au beurre est toxique. Mais une fois que vous avez un bon bol de maïs soufflé à l’air devant vous, il y a d’innombrables façons saines qu’il pourrait être aromatisé. Huile d’olive et ail, huile d’avocat et de parmesan, origan haché et poudre de tomate… vous n’êtes limité que par votre imagination


Conclusion

Que vous vouliez, perdre du poids ou maintenir votre poids actuel, faire de ces 8 aliments de remplissage une priorité peut vous aider. Les régimes ne fonctionnent pas souvent parce qu’ils demandent aux gens de changer complètement leur façon de manger. Mais seulement en se concentrant sur manger plus de bons aliments va commencer à évincer certains de vos plaisirs moins sains.

Choisir des aliments riches en protéines, en fibres ou en volume (beaucoup d’eau ou d’air), mais faibles en calories et en gras saturés, est un excellent moyen d’atteindre le corps mince et sain que vous voulez.

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